你还在留恋KFC吗-香辣炸鸡翅怎么做好吃

　　你还在留恋KFC吗-香辣炸鸡翅怎么做好吃?说起香辣炸鸡翅，肯定有很多人第一反应就是KFC里面的香辣炸鸡翅了。但是如果每次都去店里买不免有些太贵了，倒是不如自己做着吃的省钱，口感也非常好。那么香辣炸鸡翅该怎么做好吃呢?接下来就让我们一起看一看下文是如何说明的吧。

　　首先，在制作之前还是老步骤，大家先准备材料：鸡翅10只，鸡蛋1个，普通面粉100克。在准备好这些必用的材料之后大家就要把鸡翅先清洗干净，然后再将牙签在其表面扎上几个小孔，其实这样做是为了让大家能够在腌制的时候让其更加入味。然后做完这一步之后再往鸡翅中放入1勺盐、2勺白糖、半勺白胡椒粉、1勺辣椒粉抓匀。然后盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏腌制2个小时左右。(这里要是喜欢吃稍麻一点口感的，还可以放少许花椒粉)

　　其次，把鸡蛋打散，然后倒入同等量的清水，再次搅拌匀均后备用。将鸡翅腌好后取出，先在表面匀均的粘上一层面粉。把粘好面粉的鸡翅放入蛋液中浸泡3-5秒。然后大家再把自己泡好的鸡翅拿出来，再一次的放进面粉里，然后轻轻拍打再一边将其黏上面粉，当然也可以轻轻用手搓几下，一直到鸡翅的表面与鳞片一样沾满面粉。

　　再者，等到所有的鸡翅全部都裹好面粉之后就可以开始炸制了，等到炸制完之后再往锅中倒入适量的油，油热后，将鸡翅放入锅中，炸至成熟、表面微黄时捞出。为了让鸡翅更加酥脆，要再复炸一次。将油温升高一点，然后将所有鸡翅倒入锅中，炸20秒即可捞出。

　　你还在留恋KFC吗-香辣炸鸡翅怎么做好吃?本文就是好吃的香辣炸鸡翅的制作方法啦!当然，如果大家想制作的更好吃不妨多试几次，这样便可以根据自己的口味来调整，这样口感更佳。好吃诱人的香辣炸鸡翅不难制作，大家多尝试几次便可。